Barszcz biały z ziemniakami i boczkiem

(4)

1 godz 14 min

Średni

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

9 porcji

2 opakowań

Barszcz biały WINIARY

500 g

Kiełbasa biała

350 g

Boczek wędzony

Cebula

1 łyżka

Masło

3 łyżek

Kwaśna śmietana

Jajko gotowane na twardo

600 g

Ziemniaki

3 ząbków

Czosnek

1 łyżka

Majeranek

3 łyżek

Natka pietruszki

trochę

Sól

trochę

Pieprz

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

14.95 g

Wartość energetyczna

363.68 kcal

Tłuszcze

19.41 g

Białko

24 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Klasyczny barszcz biały podany z boczkiem i ziemniakami to doskonała propozycja na wielkanocny stół. Przygotowany na bazie Barszczu białego WINIARY zachwyci aromatem.

Krok 1
20 min

Białą kiełbasę obgotuj w 1,2 l wody przez 20 minut.
Krok 2
7 min

200 g boczku i jedną cebulę pokrój w kostkę i obsmaż na smalcu, aż będą rumiane.
Krok 3
4 min

Kiełbasę wyjmij z wody, pokrój w plasterki i wrzuć z powrotem do wywaru razem z podsmażoną cebulą i boczkiem.
Krok 4
12 min

Zawartość opakowania Barszczu białego WINIARY rozrób w 300 ml wody i dodaj do wywaru, dokładnie mieszając. Gotuj około 10 minut. Na koniec zabiel zupę śmietaną i dopraw solą i pieprzem.
Krok 5
8 min

Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie.
Krok 6
10 min

Drugą cebulę i czosnek posiekaj. Pozostały boczek pokrój w kostkę i podsmaż na suchej patelni. Kiedy wytopi się tłuszcz, a mięso zrobi się rumiane, dodaj cebulę i smaż, aż nabierze złotego koloru. Na końcu dodaj czosnek.
Krok 7
10 min

Ugotowane ziemniaki utłucz, a następnie dodaj do boczku z cebulą. Dopraw solą, pieprzem, majerankiem oraz posiekaną natką pietruszki. Dokładnie wymieszaj i podsmażaj na średniej mocy palnika około 5 minut.
Krok 8
3 min

Barszcz biały podawaj z klopsikami z tłuczonych ziemniaków i jajkiem ugotowanym na twardo.

Krok 1 z 8

Białą kiełbasę obgotuj w 1,2 l wody przez 20 minut.

Krok 2 z 8

200 g boczku i jedną cebulę pokrój w kostkę i obsmaż na smalcu, aż będą rumiane.

Krok 3 z 8

Kiełbasę wyjmij z wody, pokrój w plasterki i wrzuć z powrotem do wywaru razem z podsmażoną cebulą i boczkiem.

Krok 4 z 8

Zawartość opakowania Barszczu białego WINIARY rozrób w 300 ml wody i dodaj do wywaru, dokładnie mieszając. Gotuj około 10 minut. Na koniec zabiel zupę śmietaną i dopraw solą i pieprzem.

Krok 5 z 8

Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie.

Krok 6 z 8

Drugą cebulę i czosnek posiekaj. Pozostały boczek pokrój w kostkę i podsmaż na suchej patelni. Kiedy wytopi się tłuszcz, a mięso zrobi się rumiane, dodaj cebulę i smaż, aż nabierze złotego koloru. Na końcu dodaj czosnek.

Krok 7 z 8

Ugotowane ziemniaki utłucz, a następnie dodaj do boczku z cebulą. Dopraw solą, pieprzem, majerankiem oraz posiekaną natką pietruszki. Dokładnie wymieszaj i podsmażaj na średniej mocy palnika około 5 minut.

Krok 8 z 8

Barszcz biały podawaj z klopsikami z tłuczonych ziemniaków i jajkiem ugotowanym na twardo.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

Barszcz biały z ziemniakami i boczkiem

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 1 z 8

Krok 2 z 8

Krok 3 z 8

Krok 4 z 8

Krok 5 z 8

Krok 6 z 8

Krok 7 z 8

Krok 8 z 8

01

02

03

04

05

06

07

08

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Ogólna ocena

Opinie

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Barszcz biały z jajkiem po szkocku

Barszcz ukraiński z białą i czerwoną fasolą

Ekspresowy barszcz à la ukraiński

Barszcz ukraiński z ziemniakami